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誕生日パーティーのおすすめメニューで簡単にできるものは?

      2015/10/21

誕生日パーティーのおすすめメニューで簡単にできるものは?

誕生日パーティーの時のメニューって豪華にしたいけど、その分時間もかかる・・・

豪華に見えて簡単にできるおススメのメニューってどんなものがあるの?

誕生日パーティー用でも簡単にできるメニューについてまとめてみました。

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誕生日パーティーのメニューには【簡単ローストビーフ】♪

フライパンで焼いて鍋でタレに絡めながら5分煮るだけ!オーブンで焼くより柔らかく美味しい♪
(BayFMラジオ紹介レシピ)

引用元-とっても簡単!でも本格ローストビーフ by Blue-Island [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが211万品

材料 (3〜4人分)

牛もも肉かたまり 300g
塩 少々
ブラックペッパー 少々
すりおろしにんにく 少々
★醤油 1/2カップ(100ml)
★ウスターソース 1/2カップ(100ml)
★酒 1/2カップ(100ml)

1 牛肉をたこ糸でしばり、塩、ブラックペッパー、すりおろしにんにくをよく擦り込んで常温でしばらく置く(15分くらい)

2 熱したフライパンにサラダ油大さじ1を入れて、①の肉を焼く。こんがりと綺麗に焼き色が付くまで全体をじっくり焼く。

3 鍋に★の調味料を全て入れて②の牛肉を入れてから加熱。沸騰後5分間、転がしながら煮る。

4 火を止めて鍋の中でそのまま冷ます。冷めるまでの間、数回転がす(味がまんべんなく染みる)

5 冷めたら薄く切り、お皿に盛ったらできあがり♪鍋に残ったタレをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

すこし甘いタレがお好みならお酒の分量を減らし、その分をみりんに替えて調節。焼く時は少し焦げるくらい濃い焼き色がつくように良く焼きます。煮る時間は形・量で調節(肉500g約8分)冷まして味を染み込ませます。オーブンで焼くよりお肉が断然柔らか!

引用元-とっても簡単!でも本格ローストビーフ by Blue-Island [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが211万品

誕生日パーティーの簡単メニュー【チキンの生ハム巻き】

材料(2人分)

・鶏もも肉・・・・・・・2枚(300g)
・醤油・・・・・・・・・小さじ2
・生ハム・・・・・・・・6枚
・粒マスタード・・・・・大さじ1
・ベビーリーフ・・・・・適量
・ミニトマト・・・・・・適量

作り方

STEP1:鶏もも肉に醤油をもみ込み、生ハムを巻く

下準備をしましょう。鶏もも肉に醤油をもみ込んで、生ハムを巻きます。

このタイミングでミニトマトは半分に切っておきましょう。

STEP2:鶏もも肉を600Wのレンジで5〜6分加熱する

耐熱皿に鶏もも肉をのせてふんわりラップし、600Wのレンジで5〜6分加熱します。

STEP3:食べやすい大きさに切り分ける

STEP2を食べやすい大きさに切り分けます。

盛りつけて完成!

器に盛り、ベビーリーフ、ミニトマト、粒マスタードを添えたら完成です。

引用元-【3STEPでごちそうレシピ】チキンの生ハム巻きの作り方 | nanapi [ナナピ]

誕生日パーティーのメニュー【ケーキちらし寿司】

【材料(直径12センチ丸型×1台分)】

炊いたご飯 茶碗3杯(約1.5合分)
Aらっきょうの甘酢漬け(みじん切り) 5粒分
Aらっきょうの甘酢漬け汁 大さじ1
Aすりごま(あれば) 小さじ2
まぐろの切り身(刺身用) 1パック
Bしょうゆ、みりん 各大さじ1
☆ゆでむきえび 6個
☆桜でんぶ、錦糸卵、ブロッコリースプラウト(または貝割れ大根) 各適量

【作り方】

(1) 炊いたご飯とAをボウルに入れて混ぜる。

(2) バットにBを入れて混ぜ、まぐろを並べて漬ける。

(3)ラップを敷いた型に<1>を半分まで詰め<2>を並べて残りの<1>を詰める。

(4) 型を逆さにして器に取り出し☆をお好みで盛り付け、切り分けていただく。

【ポイント】

型から取り出すときは、器を逆さにして型の上に置いてからひっくりかえすと型崩れせずきれいに取りだすことができます。

型にあらかじめラップを敷くのは、ごはんが型にくっつかないようにするためです。

使用する具材はまぐろだけではなく白身魚やサーモンなどを追加して3層にすると、さらにゴージャスになりうま味もプラスされておすすめです。

食べる直前にお好みで余った漬けたれをかけて召し上がれ。

引用元-恋に効くLOVEレシピ|コラム|フードソムリエ

Q 誕生日パーティーのケーキ以外のメニューを教えて!

誕生日のときの、ケーキ以外のメニュー(空揚げとか)で、普通どういうものを出しますか?
(すみませんが、誰かの誕生日とかではないので。[一般的]はどういうのなのか教えて下さい)

引用元-誕生日のときの、ケーキ以外のメニュー(空揚げとか)で、普通どういうもの… – Yahoo!知恵袋

A 誕生日パーティーのメニューには・・・

一般的かどうかは分かりませんが…
うちの場合は、ちょっと手間のかかる豪華めでおしゃれな感じの洋食が多いです。

ポットパイだったり、
スコッチドエッグだったり、
煮込みハンバーグだったり…。
手作りピザや手打ちパスタなんかにすることもあります。

一般的なメニューというと、ハンバーグやグラタン、唐揚げ、フライドポテト、コロッケ、サンドイッチなど、なんとなく、子供が好きそうな定番メニューが思い浮かびます!

和食なら、手巻き寿司とかはパーティーメニューとして良さそうです。

引用元-誕生日のときの、ケーキ以外のメニュー(空揚げとか)で、普通どういうもの… – Yahoo!知恵袋

お誕生日の方の好物を出すのが一般的かと。
私は茶碗蒸しが出されたら大喜びです。

引用元-誕生日のときの、ケーキ以外のメニュー(空揚げとか)で、普通どういうもの… – Yahoo!知恵袋

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