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納豆で1パックで1日のタンパク質量って足りるの?

      2015/11/18

納豆で1パックで1日のタンパク質量って足りるの?

納豆にはいろんな栄養が含まれているけど、タンパク質はどのくらい含まれているの?

1日1パック食べれば、タンパク質量は足りてるの?それとも不足?

納豆1パックに含まれるタンパク質量についてまとめてみました。

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1日納豆1パック食べれば、タンパク質量は足りてるの?

筋肉を保持するためには、最低限とらなくてはいけない“タンパク質量”があります。体重の100分の1といわれています。

60㎏体重がある人だったら、1日に60gのタンパク質が必要ということです。ああ、タンパク質ね!タンパク質なら納豆も食べているし、肉や魚もとっているから!と思うでしょう。
ところがですね・・・食べ物に含まれているタンパク質量って、意外に少ない

卵1個に6g、肉100gに15g、魚1きれで10gといった具合。肉には、脂や水分が多く含まれているので、重さがそのままタンパク質というわけにはいかない そう考えると、毎日60gのタンパク質を摂るのは至難の業だっていうことがよく分かる。

カウンセリングしていると、ときどき肉は苦手なんですという人がいる。豆腐や納豆でタンパク質をとればいいですか?って聞かれるんだけれども、さっき言った必要最低限のタンパク質量を考えたら、お肉食べないでそれを満たすのは難しい。

こうした納豆パック、1パックが40~50g入りだ。1パックのタンパク質量は約8g。豆腐1丁でも10gほど。とてもとても足りません また、タンパク質には、豆類からの植物性と、肉魚からの動物性とがあります。プロテインスコアやアミノ酸の種類からいっても、どちらもバランス良くとることが大事なんです。

一般的にほとんどのかたがタンパク質の摂取量は足りていないのが現実です。これが筋肉が減っていく大きな原因になっています。タンパク質が足りていない状況で、いくら運動をしても筋肉は思うように増えてはくれません。だって、筋肉の材料となるタンパク質が無いんですから

筋肉が減れば → 代謝が落ちる → カロリーを消費しにくい体になる → 太りやすい体質になる

というわけで、やせたければまず十分なタンパク質をとってください。上記のように食品だけでとろうとしても、はっきり言ってムリです。プロテインは必要不可欠。サプリタイムでは1杯でタンパク質15gが補給出来るようになっています。ダイエット中は、朝昼と2回飲みますので、タンパク質は合計30gとれることになります。

引用元-納豆食べてればタンパク質は足りてるのか?|栄養バランス重視で健康的にダイエット「BOSS法」

納豆1パックのタンパク質量とは?含まれているタンパク質の種類は?

納豆のタンパク質の種類は?

納豆のタンパク質の種類は
「植物性タンパク質」に分類されます。

植物性タンパク質を含む食品としては
納豆の原料となる大豆や米・小麦・そばなどの穀物類
アーモンドなどのナッツ類があります。

植物性タンパク質の特性とは?

納豆に含まれる植物性タンパク質は
動物性タンパク質と比べると体内での利用率では
70%から90%程度と劣る面があります。

しかし、タンパク質を摂る際に
植物性タンパク質を選べば
動物性タンパク質を摂る場合よりも
コレステロールの摂取を控えることができます。

納豆のタンパク質の量は?

納豆に含まれるタンパク質の量について
市販されている納豆商品の成分表を参考に
まとめてみました。

●「おかめ納豆」味わい小粒
45gあたり・・・7.1g

●「おかめ納豆」極小粒ミニ2
50gあたり・・・7.8g

●「金のつぶ」パキッ!とたれ納豆ほね元気3P
100gあたり・・・15.5g

●「金のつぶ」国産ひきわり3P
100gあたり・・・17.9g

引用元-納豆のタンパク質は1パックに7g~8g含まれています!

納豆1パックよりも肉のほうがタンパク質量は多い?

■肉類

それぞれ100g辺り
鶏肉:15~25g
豚肉:15~20g
牛肉:10~20g

どの肉もパサパサとした赤身の部位(ささみ等)は数値が高く、プリプリとした脂身の部位は、脂質が増えるのでたんぱく質の含有量は低めになります。
肉類はどれもたんぱく質量が多く優秀ですが、同時に脂質やカロリーも高くなります。
ですので、肉類だけでたんぱく質を補給しようとすると、太るので注意が必要です。他の食品もバランス良く食べることが大切です。

■魚介類

魚・貝・エビ・イカ・タコ・ホタテ等の魚介類。
これらがの具たっぷり使われた料理は、1皿で約20g

■大豆、豆類

  • 納豆(なっとう):5~8g
  • 豆腐(とうふ):半丁で約10g
  • 枝豆:10g (枝豆100gあたり)

肉や魚と異なり、豆類は『たんぱく質が多く、もっともヘルシー』な食品グループです。特に納豆は、1パックだけでも多くのたんぱく質が含まれているだけでなく、低カロリー・低脂質を誇る優れた食品です。

引用元-ハゲの原因はタンパク質不足だった?!食事の見直しでハゲ予防。│ハゲ学

Q 納豆1パックと豆乳100ml、豆腐1パックはタンパク質摂り過ぎ?

タンパク質の取りすぎが気になっていて、1日に納豆1パック、豆乳100ml、豆腐1パックを毎日は健康に支障をきたす摂取レベルでしょうか?

ご回答お願いいたします。

引用元-タンパク質の取りすぎが気になっていて、1日に納豆1パック、… – Yahoo!知恵袋

A 一日に必要なタンパク質量は・・・

特に運動していないなら、一日の必要蛋白質量は平均、男性で50グラム、女性で40グラムだそうです。体重に0.8をかける方法も。

また、含有量は納豆なら1パック、5~8グラム 豆腐1パック 20グラム
だそうです。
ただ、魚、肉、卵にも含まれていますから、それも取るなら多くなりすぎることも。

食品の蛋白質含有量で検索してみてください。

摂りすぎると、太る以外に腎臓に負担をかけることも。

日本人はカルシウムは不足する傾向にありますが、タンパク質はきつい運動をされているのでないなら、普通の食事で良いとのことです。

引用元-タンパク質の取りすぎが気になっていて、1日に納豆1パック、… – Yahoo!知恵袋

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